Smart Wine: Tracciabilità, qualità, innovazione e sostenibilità
Il 29 maggio 2024, il SocietingLAB ha ospitato Smart Wine, un workshop dedicato all’innovazione sostenibile nella filiera vitivinicola. Promosso da Rural Hack, in collaborazione con l’Università di Torino e Agronotizie, l’evento si è svolto presso il Polo Tecnologico dell’Università Federico II.
La giornata si è articolata in tre momenti chiave: interventi di esperti su tracciabilità, qualità e sostenibilità del vino, un pranzo di networking e una sessione pomeridiana di focus group, che ha dato voce alle aziende del territorio per condividere esperienze e bisogni. Un’occasione preziosa per confrontarsi, fare rete e immaginare il futuro del vino in chiave smart.
